Маргарин часто незаслуженно остается в тени сливочного масла, но опытные кулинары знают — этот продукт может творить настоящие чудеса на кухне! Если у вас в холодильнике лежит пачка маргарина, не спешите откладывать ее "на потом". Сегодня расскажу, как превратить этот простой ингредиент в основу для десятков вкусных блюд. Многие помнят времена, когда маргарин был главным помощником хозяйки — доступный, долго хранящийся и универсальный. И знаете что? Он до сих пор не утратил своих замечательных свойств! Давайте посмотрим, что интересного можно из него приготовить...

Маргарин – трансжир, который нельзя употреблять ни в каком виде, ни при каких условиях! Это мы слышим во многих телепередачах, посвященных ЗОЖ и правильному питанию и читаем во многих пабликах на эту тему. Так ли опасен маргарин, как мы привыкли думать? Многие хозяйки долгое время использовали его для выпечки, как дешевый заменитель масла. На основе маргарина готовится 95% кондитерских изделий на хлебобулочных заводах. Неужели это все вредно и не пригодно в пищу? Давайте разбираться! Из этой статьи...