Никто не догадаеться, что можно положить в шаурму вместо лука! Это продукт сезонный, поэтому его можно добавить только весной! Открываю секрет! Это черемша или калба, кто как ее называет. Для тех кто не знает: черемша - это многолетнее растение, относящееся к семейству луковых,вырастает в апреле, мае, по вкусу напоминает чеснок. Так вот про шаурму, решили мы побаловать себя домашней шаурмой.Из чего обычно мы ее делаем: Филе курицы обжаренное Помидоры свежие Лук репчатый (я добавила черемшу) Огурцы...

Шаурма – блюдо арабского происхождения, которое готовится с использованием лаваша, мясной начинки, соуса и свежих овощей. В аутентичном рецепте мясо для шаурмы жарят на гриле, однако для европейской домашней кухни адаптировано огромное количество рецептов. Чтобы такая закуска получилась более сочной, желательно выбирать мясо с небольшим количеством жира. Домашняя шаурма со свининой и баклажанами Вам понадобится: Сначала подготовьте баклажаны, помойте, очистите от кожуры и нарежьте их вдоль на тонкие полоски...