Пицца, рецепт в домашних условиях! И поверьте, результат будет таким, что в пиццерию пойдёте не скоро))Тесто по рецепту знаменитого Питера Рейнхарта, хрустящее, с большими порами. Тесто можно хранить в холодильнике и печь пиццу ещё 2 дня, или заморозить на 3 месяца. Тесто: В муке делаю углубление. Всыпаю соль, сахар ( или мёд), дрожжи, вливаю воду комнатной температуры ( сразу всю не добавляйте чтобы не сделать тесто слишком жидким), добавляю оливковое масло ( можно и подсолнечное). Перемешиваю, накрываю и оставляю на 5-10 минут...

Пицца - это популярное итальянское блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Пиццу можно приготовить дома, но чтобы она получилась как в пиццерии, нужно знать несколько секретов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить пиццу Маргарита, как в пиццерии. Ингредиенты: 500 г муки 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка...