Котлеты рецепт. Вместо хлеба овсяные хлопья (геркулес). Пошагово.
На вкус не отличишь: чем заменить хлеб в котлетах бюджетно
Традиционно для приготовления котлет хозяюшки используют мягкую булочку, но если ее нет, можно взять и другие продукты. Сочные и вкусные котлеты невозможно представить без качественного фарша, теплого молока и мягкой булочки. Тем не менее, иногда бывает так, что нужного куска хлеба нет, а процесс уже начат. Мы расскажем, чем можно заменить хлеб в котлетах без потери вкуса для блюда. Что можно положить в фарш для котлет вместо хлеба - варианты Абсолютно все хозяйки знают, что хлеб придает котлетам пышности и делает их более сытными...
Что положить в котлеты вместо хлеба и картошки, чтобы блюдо получилось сочным — неожиданный ингредиент
Фото: freepik.com/azerbaijan_stock Котлеты будут вкуснее и полезнее. У каждой более или менее опытной хозяйки найдется в запасе несколько рецептов котлет. Ведь с этим блюдом можно экспериментировать бесконечно долго. Особенно много споров у кулинаров возникает, когда дело доходит до тех ингредиентов, которые отвечают за сочность. Некоторые предпочитают добавлять в фарш размоченный хлеб. Другие настаивают, что булку нужно заменить картофелем. А третьи говорят, что сочность котлет зависит от количества лука...