Сегодня ритм жизни обязывает нас думать, решать и действовать быстро. Каждая минута на счету. Остановиться и выдохнуть получается лишь в конце недели, и то не у всех и не всегда. Наступают выходные и вместо рабочей суеты нас поглощают бытовые вопросы. Обычно первым пунктом субботней или воскресной программы является поездка в гипермаркет. Современный гипермаркет это не просто магазин, это настоящий досугово-развлекательный центр! Купить продукты, зайти в детский отдел, сдать вещи в химчистку, посмотреть горящие путевки и между делом съесть бургер – и это далеко не вся программа максимум...

Среди предпринимателей распространено убеждение: «Люди всегда будут есть и пить, а значит, продуктовый магазин никогда не останется без прибыли». Увы, это не так. Прибыльность торговой точки у дома зависит от многих факторов, учитывать которые нужно ещё на этапе планирования и запуска бизнеса. Совместно с экспертами разбираемся, как открыть и что продавать в продовольственном магазине у дома. И есть ли шанс выжить в конкурентной борьбе с супермаркетами. Спойлер: шанс есть, но легко не будет. Особенности...