У меня на кухне терка, в основном, стоит без дела. Использую ее редко, разве что когда нужно натереть сыр на пиццу, отварные яйца для салата или морковку для супа. Но недавно ко мне в гости пришла подруга, она-то мне открыла глаза на то, что терка на кухне незаменима. С ее помощью можно измельчать множество продуктов, которые я всегда нарезала. Хлеб Никогда бы не подумала, что можно тереть на терке хлеб. Оказывается, так получается отличная панировка. Для этого перед натиранием хлебные ломтики нужно несколько часов подержать в морозилке...

Начало осени — время, когда кабачки заполоняют дачные участки и прилавки магазинов. Но за шутками и мемами скрывается настоящий суперфуд, который заслуживает особого внимания. О том, чем полезны эти популярные овощи, рассказала URA.RU директор Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского университета Минздрава России Ольга Ткачева. Чем полезны кабачки Кабачок на 95% состоит из воды и содержит минимум крахмала и сахара. В 100 граммах этого овоща всего 24–27 килокалорий, поэтому он идеально подходит для тех, кто следит за питанием и не хочет перегружать желудок...