Великий пост предваряет одно из главных событий года для христиан всего мира — Пасху. Расспросили диетолога и составили календарь питания, а также вкусное постное меню. Пост установлен в память о многодневном воздержании Иисуса Христа в пустыне. Однако далеко не всегда требовалось ограничивать себя в еде 48 дней, как в наши дни. Первые христиане постились около трех дней (по 40 ночных и дневных часов). Привычную продолжительность Великого поста установили в III веке [1], [2]. Великий пост в 2025 году начинается у православных 3 марта и заканчивается 19 апреля...

Во время поста верующие могут есть только постные продукты: это значит, что они воздерживаются от продуктов, полученных из мяса животных и их производных. А именно: Строго соблюдающие пост чередуют приемы горячей еды без масла, с маслом и сухоядение. В оставшиеся дни не едят вовсе, разрешена только вода. Важны не только качество и состав еды, но и ее количество, поэтому даже постные блюда нужно употреблять умеренно. И ни в коем случае нельзя относиться к соблюдению поста как к диете. Бобовые в пост придутся как нельзя кстати, поэтому предлагаем освоить маш и нут...