Недостаточность - это не значит, что надо полностью отказаться в молочных продуктах! Отказ от молока НУЖЕН при аллергии к белку коровьего молока! Но в данном случае отказаться придётся и от «перекрёстных» аллергенах, например, говядина. Лактазная недостаточность - это недостаток фермента лактазы (не полная алактазия!), который расщепляет лактозу молока (молочный сахар). Лактазная недостаточность бывает: У детей до 11 мес примерно может быть временная лактазная...

Непереносимость лактозы — вовсе не повод совсем отказываться от молочных продуктов. Люди с непереносимостью лактозы часто избегают употребления молочных продуктов. Обычно это происходит потому, что они обеспокоены тем, что молочные продукты могут вызвать нежелательные и потенциально неприятные побочные эффекты. Однако молочные продукты очень питательны, и не все они содержат много лактозы. В этой статье мы рассмотрим 6 молочных продуктов с низким содержанием лактозы. 1. Сливочное масло Сливочное...