Сидеть всю жизнь на кашах или все же можно баловать себя любимыми шашлыками и роллами? Допустимо ли голодать и держать пост, если нет желчного? А как насчет свежей выпечки и алкоголя? Что вообще можно есть и пить после удаления желчного пузыря? Мы собрали самые популярные вопросы о диете после холецистэктомии и попросили хирурга клиники «Медиаль» Шарифуллину Регину Радисовну прокомментировать их. В конце статьи дадим примерное меню на первые 7 дней после операции, а также на первый и последующие месяцы...

Срок реабилитации после удаления желчного пузыря можно значительно уменьшить, если строго следовать рекомендациям лечащего врача. Важно подойти с вниманием к выбору продуктов для лечебного питания. Старайтесь использовать свежие ингредиенты и готовить блюда непосредственно перед их употреблением. В первые недели после операции следует отдавать предпочтение легкоусвояемым продуктам, таким как отварные овощи, нежирное мясо и рыба, каши на воде. Избегайте жареного, жирного, острого и копченого, так как эти продукты могут вызвать дискомфорт и нарушение пищеварения...