Сезон отпусков в самом разгаре, а это самый частый повод для того, чтобы отправиться в путешествие — на машине, автобусе или поездом. Традиционный, проверенный годами набор человека, который отправляется в долгий путь — варёные яйца, курица, огурцы, хлеб. Мы ни в коем случае не собираемся спорить с народной мудростью, просто решили узнать — а что думают об этом всём медики и диетологи, и выяснили, какие у них есть возражения. Поезд отправляется! Мы проведём походный эксперимент в поезде, следующем по маршруту из Москвы в Екатеринбург...

Всем добрый день, дорогие читатели! Наступает период отпусков. И многие, каковы бы ни были обстоятельства, вывозят себя и детей к теплому морю, жаркому солнцу, сочным фруктам. События последнего времени показали, что в качестве средств передвижения к месту отдыха у большинства из нас остаются автомобиль и поезд. Соответственно, дорога займет гораздо больше привычных 3-5 часов, как было на самолете. И правильно будет позаботиться о еде заранее, а не искать судорожно придорожные кафе с непонятного качества едой...

Замечали: когда садишься в поезд дальнего следования, почему-то сразу начинает хотеться есть? У меня лично такое с детства 🙂 А что именно лучше взять в дорогу — чтобы и душа порадовалась, и здоровье не испортилось? Традиционным советским выбором для путешествий были варёная курица и яйца вкрутую. На самом деле, это не лучший вариант, бактерии в таком пайке плодятся (особенно в жару) с безумной быстротой. Скорлупа, конечно, какое-то время защищает от инфекций, но если она треснула — это же приглашение для микробов...

Для тех, кто собирается в дорогу и решает, что взять с собой из еды, мы предлагаем несколько простых и проверенных решений. Правильный выбор съестных припасов не только обеспечит вам полноценный и здоровый рацион в пути, но и позволит избежать лишнего багажа, хлопот со скоропортящимися продуктами, неудобств из-за испачканных рук и проблем из-за голода или расстройства пищеварения. Правила выбора еды в дорогу Если дорога будет недолгой или по пути предвидится возможность перекусить в кафе и купить что-то в магазине, то едой можно не запасаться, а взять только немного воды и какой-то перекус...