Много ли вы знаете о гриле и о том, как его использовать? Сегодня я решила поделиться с вами советами и секретами, которые помогут вам проще ориентироваться в своей кухне и открыть для себя много нового. Например, фрукты на гриле. Неожиданное и безумно вкусное решение для лета и не только. В течение большей части года кулинары могут играть с пятью вкусами: сладким, соленым, кислым, горьким и умами. Но летние ужины в саду рядом с грилем включают в это сочетание еще один вкус – дымный или подкопченный...

Шашлык и барбекю — это не только нанизанное на шампур мясо. Топ оригинальных идей — в нашей подборке. Бургеры Как готовить: популярное американское барбекю готовится быстро и просто: можете сами сформовать котлеты из фарша или купить готовый вариант. Например, котлеты для бургера Мираторг. Классическую котлету жарят 5-6 минут. О том, как готовит бургер шеф-повар, мы написали здесь. Чем дополнить: булочками с кунжутом, любимым соусом или простым кетчупом и свежими овощами. Любители роллов могут завернуть бургерный набор ингредиентов в лаваш...