Я все ещё пытаюсь акклиматизироваться в городе после лета в деревне, но что меня точно здесь радует - моя плита! Покупка комбинированной хорошей плиты Gorenje KC 5355 XV с газовыми горелками и электрической...

Осень — время, когда полки в кладовых и на балконах ломятся от банок с соленьями, вареньями и маринадами. Однако радость от собственноручно сделанных запасов может омрачиться, если однажды вы заметите, что крышка на любимой банке огурцов вздулась. Многие в такой ситуации задаются вопросом: можно ли спасти продукт, если просто проварить его подольше, или лучше сразу отправить банку в мусорное ведро? Давайте разберемся, что делать, если домашние заготовки вздулись, чем это опасно, как определить признаки ботулизма и понять, что банка испортилась...