Всем привет (ღ˘⌣˘ღ) Меня зовут Ксения и вы на моем канале о материнстве и детях. Сегодня покажу, как готовлю #йогурт из покупного молока и йогурта. Домашний йогурт можно давать деткам старше 1 года, а получается такой продукт в разы дешевле того, что предлагают супермаркеты. Итак, для #рецепта берем 1 литр молока и упаковку йогурта. Молоко у меня самое дешевое. Чем больше жирность, тем гуще получится йогурт. Молочку жирностью ниже 2,5% брать не советую. Йогурт выбирайте с пометкой "натуральный"...
Сейчас я вам покажу как можно приготовить литр йогурта в домашних условиях - буквально за 120 рублей. Молоко я беру обычное ультропастерилизованное из магазина,если покупать по акции то пакет молока стоит около 70 рублей за литр. Добавляю маленькую баночку греческого йогурта, это еще 47 руб.
Молоко я предварительно не грею, беру молоко комнатной температуры. Чистые маленькие баночки обдаю кипятком. Наливаю в них кипяток буквально на минутку и сливаю. И теперь разливаю молоко с йогуртом по баночкам...