Основой данного продукта является закваска для йогурта. Приобрести ее можно в любой аптеке. На литр молока по-требуется одна порция закваски. Нежелательно использовать йогурты, купленные в магазинах, даже если они без добавок, красителей и консервантов.  В идеале используется пастеризованное или ультрапастеризованное молоко, с процентом жирности 3,2, и коротким сроком хранения. Нежелательно использовать скисшее или стерилизованное молоко, так как в данных продуктах нет необходимых ценных веществ и витаминов...

Всем привет (ღ˘⌣˘ღ) Меня зовут Ксения и вы на моем канале о материнстве и детях. Сегодня покажу, как готовлю #йогурт из покупного молока и йогурта. Домашний йогурт можно давать деткам старше 1 года, а получается такой продукт в разы дешевле того, что предлагают супермаркеты. Итак, для #рецепта берем 1 литр молока и упаковку йогурта. Молоко у меня самое дешевое. Чем больше жирность, тем гуще получится йогурт. Молочку жирностью ниже 2,5% брать не советую. Йогурт выбирайте с пометкой "натуральный"...