Можно вообще обойтись без сыра и взять вместо него какой-нибудь соус. Конечно, пицца будет немного не такой, какой мы ее привыкли есть. Замена может быть и несколько иной. По мнению авторитетных поваров, можно...

Любая #пицца – это всплеск гастрономических ощущений от обилия самых разных ингредиентов. Это блюдо бывает самых разных видов. Кто-то хочет пиццу с рыбой и морепродуктами, кому-то подавай только пиццу с мясом и колбасами, а некоторые вообще кладут туда фрукты. Но самая главная составляющая, встречающаяся почти в любой пицце, – это, конечно же, сыр. Именно сыр придает блюду знакомый всем вкус. В это же время он служит связующим элементом для всех остальных ингредиентов пиццы. Но что делать если при приготовлении пиццы сыра под рукой не оказалось или же сыр вам не нравиться в принципе...