В прекрасный субботний день мы с семьей решили поехать на дачу и поуплетать жареного на мангале мяса. По дороге мы естественно забрели в гипермаркет и чуть не оставили там последние трусы, но волею судеб нам удалось выбраться в одежде... Жена обычно редко ест свинину, поэтому в очередной раз затребовала куриных крыльев. Крылья я обычно жарю на решетке, но я помню, что на даче они все проржавели и к ним будет прилипать мясо. Короче, пошли мы выбирать новую решетку и тут я увидел это чудо! Без раздумий взял и купил...

Мангал – это не только способ приготовления вкусной пищи, но и повод собраться с друзьями или семьёй на природе, насладиться свежим воздухом и ароматом жареного мяса. Но как же правильно готовить на мангале, чтобы блюда получались сочными, аппетитными и безопасными для здоровья? Какой инструмент выбрать для жарки: шампуры или решётку? В этой статье мы попытаемся ответить на эти вопросы и помочь вам сделать правильный выбор. Шампуры для мангала: плюсы и минусы Шампуры – это длинные металлические прутья, на которые нанизывают куски мяса, овощей, рыбы или других продуктов...