Приветствую Вас, друзья-птицеводы! Эта статья скорее для новичков или тех, кто находится в начале пути. Переворачивать яйца необходимо, как минимум, каждые 3-4 часа, в природе птица делает это во много раз больше, раз 20 в час. Наша забота - сохранить положение зародыша в центре и избежать прилипания его к стенке. Все это для того, чтобы потом, в процессе вылупления, он мог по кругу разворачиваться и долбить клювом скорлупу. Расколупывание яиц на последнем этапе редко приводят к хорошему исходу...

Исследователи из Университета Макгилла в Канаде изучили, как куриное яйцо формирует свою твердую скорлупу, прочно закрепленную к мягкой внутренней мембране. Они утверждают, что эти открытия могут улучшить процедуры реконструктивной хирургии, такие как восстановление разорванных связок, где необходимо соединять мягкие и твердые материалы. Ученые использовали передовые методы изображения для изучения того, как мягкая яичная мембрана закреплена за твердой скорлупой. Их цель — применить полученные знания...