Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Рецепт приготовления блинов на топленом молоке очень старый, его знали и любили еще наши бабушки. Этот рецепт тоненьких блинчиков отличается не только простотой в приготовлении, но и превосходным результатом: готовые блинчики получаются невероятно ароматными, нежными и очень вкусными. Эти блинчики просто тают во рту и не успевают собраться в стопочку: разлетаются с пылу-жару чуть ли не со сковороды. Это отличный вариант для завтрака в кругу семьи....

Вообще мне всегда очень нравится выпечка на ряженке, топленом молоке и рецептов у меня ух... как много. Буду с вами делиться. Ингредиенты: Масло, яйцо и сахар взбить до бела. Добавить топленое молоко, перемешать. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, хорошо перемешать еще раз. Выложить тесто в форму(у меня силиконовая не смазывала) и поставить в разогретую сковородку до 180 °С запекать минут на 40...