Были блюда, которые не готовили каждый день. Для них покупали что-то вкусное, доставали из шкафа красивую посуду и старались не торопиться. И самое интересное — такие блюда совсем не обязательно были дорогими...

Вы просили, я выкладываю. В принципе, самое время, август месяц вместе с летом катится к своему завершению. И многие хозяйки и хозяева делают заготовки. Давайте сегодня посмотрим книгу 1969 года выпуска, посвященную заготовкам. И это даже не книга — это альбом. Составителем выступил А. А. Демезер, он же один из коллектива авторов, остальные приложившие руки и голову: Д. П. Белоусов, Т. С. Беляева, А. А. Воробьева, С. В. Краснокутская и Н. Н. Смирнова. Цветные фотографии - М.М, Колобаева, художники А...