Самый сложный семейный ужин — не тот, где нужен редкий продукт. Сложнее всего выбрать блюдо, которое устроит всех: чтобы взрослые наелись, дети не отодвинули тарелку, а на кухне не пришлось стоять до позднего вечера. Для семьи лучше всего работают блюда, где есть понятная основа и сытная добавка: картофель, макароны, рис, гречка, курица, фарш, овощи, сыр или соус. Тогда ужин получается не «каждому по бутерброду», а нормальная общая еда на стол. Главный нюанс: семейное блюдо должно быть не только вкусным, но и удобным...

Что приготовить на ужин — вопрос, который часто появляется в самый неудобный момент: после работы, учёбы, дороги или домашних дел. Хочется сделать что-то вкусное, но без сложных рецептов, долгой подготовки и горы грязной посуды. Ужин важен не только потому, что нужно накормить семью или себя. От него зависит вечер: будет ли еда сытной, хватит ли сил на дела и не придётся ли снова заказывать доставку. В этой статье разберём простые идеи на каждый день, которые можно адаптировать под продукты в холодильнике...