Привет, я автор канала Хачапури, на котором я делюсь любительскими и профессиональными рецептами, рассказываю о еде и делюсь кулинарными лайфхаками. Каждое утро боль в животе, тошнота, вздутие и чувство жжения, так начинался мой день пару лет назад. Тогда я сходил к своему терапевту, он посоветовал мне при болях в животе рассасывать конфеты и есть крекеры (не буду комментировать это странное решение), но на ФГС все-таки записал. Глотать трубку было неприятно, но в результате исследования у меня обнаружили гастрит...

Когда готовила данную статью, столкнулась с тем, что почти все поисковые запросы «питание при атрофическом гастрите» ведут в никуда. В том смысле, что в подавляющем большинстве русскоязычных статей почти нет полезной информации. Конечно же, за исключением общих фраз по типу «нельзя жареное/кислое/солёное/копчёное» и диеты №2 (к слову, диетические столы по Певзнеру уже давно утратили свою актуальность). Кроме того, разные информационные источники зачастую противоречат друг другу. В очередной раз...