Гипоаллергенная диета — это не универсальный список запретов и не пожизненный отказ от большого количества продуктов. Рацион подбирают с учётом симптомов, предполагаемого аллергена, возраста и результатов обследования. Элиминационная диета предполагает исключение конкретного продукта или группы продуктов, которые обоснованно подозреваются как причина реакции. При подтверждённой пищевой аллергии исключают причинно-значимый аллерген. Гипоаллергенный рацион может использоваться как временная основа, если нужно разобраться с симптомами...

Что можно есть при пищевой аллергии – список продуктов Сегодня аллергия практически самое распространенное патологическое состояние, ведь от этого явления не застрахован никто. Сталкиваются с этим недугом совершенно разные люди – дети и пожилые, те, кто все время проводит в сельской местности и горожане, не покидающие мегаполис. Аллергия представляет собой особо сильную чувствительность организма человека к определенным веществам и реакция на раздражитель может проявляться в самых разнообразных формах...