- А можно... - Нельзя! ⠀ Да, тебе можно все!

Знаете, бывает так: выходишь на берег с легкой удочкой, просто чтобы душу отвести, а в садке через пару часов уже весело плещется целая гора серебристой мелочи. Уклейка — рыбка хоть и маленькая, но больно уж азартная. И вот тут встает закономерный вопрос: а что с ней делать-то теперь? Многие брезгливо морщатся, мол, костлявая она и возиться неохота. А зря! Если знать пару секретов, эта «сорная» рыбешка превратится в настоящий деликатес, за который и душу продать не жалко. Если вы раздумываете, что можно приготовить из рыбы уклейки, то первое, что приходит на ум бывалому рыболову — это, конечно, самодельные шпроты...