Что добавить в шарлотку кроме яблок, чтобы сделать её вкуснее Классическая шарлотка кажется одним из самых простых домашних пирогов: яйца, сахар, мука и яблоки, пишет day.ru. Но у Константина Ивлева рецепт заметно интереснее. В привычное тесто он добавляет сразу несколько ингредиентов, которые меняют и вкус, и текстуру выпечки. Кефир делает мякиш мягче, мёд добавляет аромат, а изюм даёт сладкие акценты. В результате получается уже не суховатый бисквит с яблоками, а сочный ароматный пирог с коричной ноткой...