Котлеты можно приготовить не только из свиного, говяжьего или куриного фарша. Основой популярного кушанья может стать и рыба. Рыбные котлетки прекрасно сочетаются и с макаронами, и с кашами, и с пюре, и с овощами. Блюдо отличается огромной пользой для здоровья и потрясающими вкусовыми качествами. Однако иногда вкус котлет из рыбы не устраивает домочадцев. Речь идёт о случаях, когда в кушанье появляется «горчинка». Возможные причины появления горького вкуса В абсолютном большинстве случаев котлеты горчат из-за низкого качества фарша...

Рыбные котлеты – нежное и приятное на вкус диетическое блюдо. Чтобы котлеты получились особенно сочными, надо знать, что добавить в рыбные котлеты. Они превосходно сочетаются с различными соусами. К котлетам подходят многие гарниры и правильно подобранные специи. Что добавляют в рыбный фарш В качестве обязательных ингредиентов для приготовления рыбных котлет могут быть использованы пряности и специи: Такая пряность, как розмарин, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Розмарин отличается выраженным антиоксидантным эффектом...