Самое простое, что можно сделать с мясом, на мой взгляд - его запечь
Рецепты богатых слоев населения: Что можно и нельзя делать с мясом
В целях экономии в домашних условиях можно приготовить множество простых блюд, которые подойдут не всем. Мы расскажем о том, что можно и что нельзя делать в принципе с мясом. Итак, давайте приступим.
Чага из мяса
Это поистине чудодейственное растение. Из него можно готовить самые разные блюда. От супов и вторых блюд до десертов и соусов. Чага, к примеру, широко используется при изготовлении конфет и киселей, так как обладает весьма сильным бактерицидным действием. В зависимости от того, какие мы употребляем продукты питания, в нашем организме вырабатываются определенные продукты, которые в результате и дают на выходе антибиотики...
Что делать с мясом, чтобы в готовом виде оно было мягким
Вы хотите приготовить сочный стейк, вкусный шашлык или нежный гуляш? Но мясо, которое лежит у вас в холодильнике, достаточно жесткое? Есть много способов, которые помогут сделать его мягким, и затем приготовить очень вкусные мясные блюда. Основных способов, которые помогут сделать мясо мягким перед готовкой, всего два: маринование и обмазывание. Маринады Фруктовый Лучше всего в этом случае подойдет киви. Только фрукт должен быть сам мягкий и сочный. И желательно из Абхазии. Для маринада киви натирают на терке, потом добавляют соль, молотый перец, сухой розмарин...