Ежедневная задача для каждой хозяйки- что же приготовить на ужин???!!! И как правило стараешься выдумать что-нибудь необычное, чтобы порадовать домашних. Иногда бывает что фантазия заканчивается и на ум приходят очень простые варианты...

Вы хотите приготовить сочный стейк, вкусный шашлык или нежный гуляш? Но мясо, которое лежит у вас в холодильнике, достаточно жесткое? Есть много способов, которые помогут сделать его мягким, и затем приготовить очень вкусные мясные блюда. Основных способов, которые помогут сделать мясо мягким перед готовкой, всего два: маринование и обмазывание. Маринады Фруктовый Лучше всего в этом случае подойдет киви. Только фрукт должен быть сам мягкий и сочный. И желательно из Абхазии. Для маринада киви натирают на терке, потом добавляют соль, молотый перец, сухой розмарин...