Это одно из самых неприятных ощущений, которое может испытать человек. Вы сидите за рабочим столом или пытаетесь уснуть, и вдруг понимаете: в горле что-то мешает. Это не боль. Это ощущение инородного тела, будто вы проглотили маленький шарик или кусочек пищи, который застрял на полпути. Вы сглатываете — не помогает. Пьете воду — комок на секунду исчезает и возвращается снова. Начинает казаться, что сейчас вы задохнетесь. Стоп. Давайте выдыхать. Это состояние знакомо огромному количеству людей, у него есть даже научное название — «globus pharyngeus» (глоточный шар)...

Глотка — словно перекрёсток в центре мегаполиса: здесь пересекаются дыхательные и пищеварительные пути, соединяясь с ротовой полостью, носоглоткой и гортанью. Это не просто трубка, по которой «падает» еда — это сложная анатомическая система, состоящая из трёх отделов: носоглотки, ротоглотки и гортаноглотки. На страже иммунитета стоят нёбные миндалины — лимфоидные образования, которые первыми принимают «удар» вирусов, бактерий и аллергенов. При глотании работают более 30 мышц и десятки нервных окончаний, передающих сигналы в мозг...