Здоровье кишечного микробиома стало одной из самых обсуждаемых тем в современной нутрициологии. Сегодня ученые знают, что триллионы микроорганизмов, населяющих пищеварительный тракт, играют важную роль в пищеварении, работе иммунной системы, обмене веществ и даже в поддержании психического здоровья. По мере роста интереса к здоровью кишечника все чаще звучат два похожих термина — пробиотики и пребиотики. Их нередко упоминают вместе, поэтому многие считают, что речь идет об одном и том же. Однако это разные понятия, хотя они тесно связаны между собой...

Пробиотики пьют почти все — кто после антибиотиков, кто для иммунитета, кто просто потому что слышал, что полезно. Но стоит спросить, чем пробиотик отличается от пребиотика — большинство теряется. А разница принципиальная. Разобраться в теме 1MI помог врач-диетолог Василий Щебенко. «Путаница здесь понятна — названия похожи, оба слова про кишечник. Но это совершенно разные вещи. Пробиотики — это живые бактерии, которые вы вводите в организм извне. Лактобактерии, бифидобактерии — вот это все. Пребиотики — это не бактерии...