Суббота, 9 утра. Вы открываете глаза и понимаете: голова — чугунный котёл, во рту песок, а где-то в районе желудка живёт маленькое существо, которое грызёт вас изнутри. Первое, что вы делаете? Тянетесь к тому, что, как вам кажется, спасёт. И почти всегда ошибаетесь. За 12 лет в наркологии я видел сотни людей, которые приходили с похмельем средней тяжести, а уходили с тахикардией, гипертоническим кризом или… новым запоем. Причина почти всегда одна — они выпили не то. Алкоголь — это яд. Печень его...

Лучшая еда с похмелья должна решать три задачи: восполнить потерю солей и жидкости (электролитов), дать быструю энергию и не нагружать печень, которая и так занята переработкой алкоголя. Вот список продуктов по степени эффективности (от самой быстрой помощи к поддерживающей): 1...