Разбираться в этих терминах действительно полезно — часто их путают, используют как синонимы, а на деле они решают разные задачи. Пища, которую мы едим, играет существенную роль в функционировании кишечной микробиоты. Этим термином обозначают все микроорганизмы, присутствующие в организме человека. Состояние равновесия между микрофлорой кишечника необходимо для поддержания здоровья человека, так как представители микробиоты участвуют почти во всех процессах обмена веществ, синтезируют витамины, способствуют...

Вы наверняка слышали эти слова. Пробиотики, пребиотики. Они сейчас везде: в рекламе йогуртов, в баночках из аптеки, в соцсетях у блогеров. Говорят, что это «для кишечника», «для иммунитета», «для здоровья». Но что именно скрывается за этими названиями? Почему в одном слове буква «О», а в другом «Е»? И главное – стоит ли тратить на них деньги или можно обойтись обычной едой? Давайте разберемся по-человечески. Без заумных фраз, без запугиваний и без обещаний чуда. Просто факты, примеры и житейская логика...