Как говорили древние, Ex nihilo nihil fit — 'из ничего не выйдет ничего'. Но мы всё-таки попробуем, чтобы что-то вышло. Из самых доступных и недорогих продуктов за короткое время приготовим несколько вкусных и полезных блюд. Финляндию часто называют 'страной тысяч озёр'. Я на скорую руку приготовил одно из них. Разумеется, с рыбой, без которой классическую финскую уху со сливками не сваришь. На совершенно роскошное первое потратил порядка 40 минут. Во многом потому, что накануне вечером купил в супермаркете полукилограммовый пакетик с 'набором для ухи из форели'. И по акции упаковку 10% сливок...