Вторая половина лета, как всегда радует нас первым урожаем томатов. Помидоры активно наливаются. Но это время и для «разгула» различных заболеваний. Это вершинная гниль, кладоспориоз, фузариоз, фитофтороз. И еще много каких грибков может поселиться на томах и существенно уменьшить урожай, а то и вовсе его лишить. Да, что там на томатах. Всем этим заболеваниям подвержены огурцы, перцы, баклажаны. Поэтому защищая томаты, не забываем о соседях по грядкам. Сейчас много различной «химии», которая наверняка успешно борется с «плохими» грибками и бактериями...

Оказывается, эффективность метода доказана, и к опрыскиванию сывороткой, молоком, к обработке инструмента и поверхностей прибегают и в зарубежных крупных тепличных комплексах. Раствором сухого молока (3.5% белка) обрабатывают поверхности, инструмент - и процедура даже порой включена в регламент санитарных мер и обработок крупных хозяйственных комплексов. А я раньше искренне считала, что это "домашнее средство" - без каких-либо доказательств. Оказывается, все не просто - и это работает. Про молоко и сыворотку против хворей: как это работает и почему...