Когда-то холин называли витамином B4, но потом перестали. Он входит в состав мембран наших клеток и выполняет разные поручения по заданию нервной системы. Мы с вами получаем холин с пищей, но и сами тоже умеем его делать. Так что сильно не переживайте по поводу холина. Если бы наша печень работала чуть лучше, то про холин можно было бы забыть. Он бы просто синтезировался у нас внутри и тихонько выполнял свою важную работу. Это почти получилось у женщин детородного возраста. Эстрогены так своеобразно подстраивают гены, что синтез холина у них идет легко и непринужденно...

Сегодня поговорим о лецитине, биологически активной добавке, которой производители довольно часто приписывают те свойства, которых у него нет. А вот что же есть у него на самом деле? В составе лецитина на обратной стороне его упаковки зачастую есть названия непонятные не только обычному покупателю, но и врачам. А есть и такие этикетки, на которых вообще ничего не указано или наоборот написаны химические формулы, из которых также непонятно ничего. В продаже имеются три вида добавок, которые спокойно могут друг друга заменить...