Хотя некоторые вечерние перекусы действительно могут помочь уснуть, перед сном, вероятно, гораздо важнее избегать нездоровой пищи. Давайте проверим, что их этого едите вы… Незаменимая аминокислота триптофан, которая содержится во многих продуктах — например, в яйцах, бананах, финиках, молоке, арахисе и мясе птицы, — часто считается веществом, способным способствовать засыпанию. Считается, что употребление углеводов одновременно с продуктами, богатыми триптофаном, помогает организму лучше усваивать эту аминокислоту...

Некоторые вечерние перекусы могут способствовать улучшению сна, однако гораздо важнее избегать нездоровой пищи перед сном. Триптофан, незаменимая аминокислота, содержится в таких продуктах, как яйца, бананы, финики, молоко, арахис и мясо птицы, и считается способствующим засыпанию. Употребление углеводов вместе с продуктами, богатыми триптофаном, может помочь организму лучше усваивать эту аминокислоту. Примеры перекусов перед сном включают сэндвич с курицей, цельнозерновой тост с арахисовой пастой или небольшую порцию овсянки с молоком. Однако научные данные о том, что триптофан значительно улучшает качество сна, пока недостаточны...