Слабость, которая не проходит после сна, бледность, головокружение и странное желание погрызть лёд или мел — всё это может быть сигналами анемии, состояния, при котором в крови не хватает здоровых эритроцитов или гемоглобина. А гемоглобин — это белок, в сердцевине которого находится железо. Именно оно захватывает кислород и разносит его по всем клеткам тела. Без железа мы, буквально, задыхаемся изнутри. Лекарства назначает врач. Но наша тарелка — это мощный инструмент поддержки и профилактики. Главное — знать правила, потому что железо из пищи бывает разным и усваивается по-разному...

Низкий гемоглобин — не просто цифра в анализах. Это постоянная усталость, бледность, одышка при подъёме по лестнице, ломкие ногти и даже выпадение волос. Особенно часто с этим сталкиваются женщины после 40–50 лет, особенно если есть проблемы с кишечником или частые кровопотери. Многие сразу думают о таблетках железа, но не спешите: природные источники железа, правильно подобранные и усвоенные, могут работать не хуже — и без побочных эффектов. Главное — знать, что есть, с чем сочетать и чего избегать...