Не многие знали, что ряженка является истинно русским напитком, в то время как кефир - кавказский сельскохозяйственный продукт. Об этих и других фактах вы узнаете в этой статье. В чём отличия кефира от ряженки? Оба продукта изготавливаются с помощью заквасок. В этом и происходит отличие - кефир является продуктом смешанного брожения , а ряженка - только кисломолочного. Славянский ЗОЖ.Польза ряженки. Систематическое употребление ряженки с высоким уровнем жирности влияет на организм благоприятно: Гениальный кавказский рецепт...

Кефир и ряженка – одни из самых популярных кисломолочных продуктов, которые входят в рацион ни одного поколения. И практически все время вокруг них не утихают споры, что же полезнее. Общественная служба новостей разобралась, в чем различия между ряженкой и кефиром и что, все-таки, полезнее для организма человека. Читайте также Какой чай полезнее для организма человека – черный или зеленый В чем различия Для неискушенного потребителя, кефир и ряженка – это примерно одинаковые продукты...