В наше время существует огромное количество видов протеинов и вкусов, в разных комбинациях и с разнообразными добавками. Это и мицеллярный казеин, и концентрат сывороточного белка, и изолят соевого белка, и гидролизат, и говяжий протеин, и даже рисовый и гороховый (и это еще не все). Также есть мультипротеины или многокомпонентные протеины - это смесь вышеперечисленных видов в разных пропорциях для объединения положительных качеств или удешевления стоимости продукта для производителя с целью получения большей прибыли (например добавление дешевого соевого белка к КСБ и/или изоляту)...

Выделяют 6 видов протеина: 1.Концентрат сывороточного протеина Концентрат сывороточного протеина – не самый чистый протеиновый продукт, в котором содержание белка составляет от 40% до 80%. Считается, что за один приём порция протеина должна составлять 30 гр., иначе он может не усвоиться или же негативно отразиться на печени. И рекомендуется принимать 1-3 таких порции в сутки. 2. Казеин Казеин – это сложный белок, который получают из коровьего молока путем створаживания. Он составляет практически 80 % белка молока, остальные 20 % составляет сывороточный протеин...