Что лучше есть на завтрак — вопрос, на который половина отвечает неверно. Едят то, что «полезно», а получают скачок сахара и голод к обеду. Разберём пять ошибок и выясним, что нельзя есть на завтрак и какие продукты не подходят для утра (подробнее — в статье про перекусы). Сухие завтраки — самое распространённое заблуждение. Большинство хлопьев — сахар с витаминами. Скачок глюкозы, а через час — спад и голод. Лайфхак: овсянка долгой варки (15–20 минут) даёт ровную энергию без скачка сахара. Кофе на пустой желудок стимулирует кислоту...