Базилик — одна из самых ароматных культур на даче. Его любят за насыщенный вкус, пряный запах и универсальность: листья добавляют в салаты, мясо, рыбу, соусы, напитки и даже десерты. Но ценится растение не только в кулинарии. Благодаря высокому содержанию эфирных масел базилик издавна считался ещё и полезным лекарственным растением. Сегодня эту культуру успешно выращивают не только на юге, но и в средней полосе. Причём базилик отлично чувствует себя не только на грядке, но и в теплице, на балконе и даже на кухонном подоконнике...