Салат оливье является одним из самых популярных и известных блюд русской кухни. Этот салат имеет богатую историю, интересный состав и необычную технологию приготовления. Оливье широко распространен во многих странах мира и является праздничным атрибутом многих новогодних столов. История салата оливье уходит своими корнями во вторую половину XIX века. В это время был известен французский шеф Люсьен Оливье, владелец одного из ресторанов Москвы. Он разработал рецепт уникального салата, который получил имя в его честь...

Салат Оливье – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая давно заняла свое почетное место на столе в праздники и семейных застольях. Этот салат стал символом Нового года и других праздников, и каждый готовит его по своему рецепту. Но как же приготовить классический Оливье, чтобы он получился вкусным и эффектным? Поговорим об этом подробно. Для приготовления классического салата Оливье вам понадобятся следующие ингредиенты: Картофель – 3-4 штуки Морковь – 1-2 штуки Яйца куриные...