Эти рецепты я собирала в свою коллекцию несколько лет по разным странам, кулинарным книгам и советам знакомых поваров. И вот, что у меня получилось. Уверена, что такие пиццы мало кто пробовал и они действительно...

Пицца – блюдо, которое любят все без исключений. Все дело в начинке. Точных пропорций в этом деле не существует, кто-то любит когда много грибов и меньше колбасы, другим по вкусу овощи и побольше сыра. Сегодня я расскажу про самые вкусные начинки для пиццы, которые нравятся практически всем без исключения. А в комментариях Вы можете поделиться своими вариантами вкусных начинок для пиццы. Маргарита Нет ничего вкуснее, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. В этом случае помидоры можно использовать вяленые, свежие и/или в виде томатного соуса...

Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри. Я очень много длет данисаюсь приготовлением пиццы. И после десятков ресторанов, на кухнях которых мне удалось побывать и многих...

Всех приветствую! В этой статье мы разберём виды пицц и их начинки. Напоминаю, что разные варианты теста для пиццы, и различные, просто потрясные соусы вы можете найти по ссылкам. У меня есть опыт работы в общепите, и могу сказать, что абсолютно в каждом заведении свой способ приготовления. В одном заведении сыр распределяли сразу на тесто, под начинкой, в другом заведении сыр добавляют в последнюю очередь. Я в свою очередь добавляю немного сыра под начинку, и немного в последнюю очередь, на верхушку...