Всем привет! Решила в эти уютные предновогодние выходные снова поднять актуальную и приятную тему пищевых дрожжей - так называемого "веганского пармезана". Говорили мы о них относительно давно, больше года назад. Сегодня аудитория существенно выросла и обновилась, и многие читатели, слыша об этом замечательном продукте, просят более подробной информации. А ветераны канала, которые давно используют пищевые дрожжи, могут поделиться своим опытом. Что такое пищевые дрожжи? Сразу предупреждаю - ничего общего ни с пекарскими, ни с пивными они не имеют...

Наверное не найдешь человека, который бы не любил дрожжевую выпечку. Хлеб, булочки, куличи — все это стало традицией нашей кухни. Мы настолько привыкли к этим продуктам, что не так часто задаемся вопросом...