Чтобы борщ был истинно-свекольного цвета, рубиновым, красным - ароматным и вкусным. Что сделать для свеклы, чтобы не потеряла красивый цвет, чтобы не темнела. Чтобы борщ был не скучным томатным супчиком с жареной свеклой - а именовался борщом, подавался с любовью и гордостью :) Нехитрые хитрости приготовления свеклы для заправки борща. Что любит свекла в борще и что сделать для нее полезного: так готовить борщ стоит. Хитрость №1. Свекла любит томиться, тушиться - и не любит "зажарку" Свекла не любит жариться...

Свеклу выращиваю каждый год. Корнеплоды осенью убираю на хранение в погреб. Зимой лучше всего хранится крупная свекла, поэтому стараюсь правильно ухаживать за свеклой летом, чтобы вырастить крупные и вкусные корнеплоды. Расскажу подробнее, что любит свекла в июле. Провожу уборку сорняков. Грядки со свеклой в начале июля дополола, то есть убрала сорняки. У меня на огороде в основном растет такая трава, которая корнями сильно разрастается, а вот наземная часть невысокая. При таких сорняках свекла не развивается и не растет...