Вы удивитесь, что любили есть русские цари. Когда мы представляем царский пир, воображение сразу рисует картины из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: запеченные поросята целиком, огромные осетры, головы щучьи с чесноком, икра красная, икра черная и, конечно же, «икра заморская, баклажанная». Кстати, баклажанная икра добавлена Гайдаем для юмористического эффекта :) Кажется, что монархи ежедневно питались исключительно деликатесами. Но если заглянуть в рассекреченные архивы Дворцового ведомства, отчеты придворных поваров и личные дневники, открывается удивительная правда...