Думая о французской кухне, я представляю лягушек и багет, но что же на самом деле любят есть французы? 1. Мидии. Французы любят есть мидии, пропитанные соусом, с картошкой фри: 2. Раклет. Раклет из Роны-Альпы (исторический регион на юго-востоке Франции, граничащий со Швейцарией и Италией), несомненно, является одним из самых простых сырных блюд, но, прежде всего, это классика французской кухни и гастрономии. Это савойское блюдо определенно сделало восхитительный швейцарский сыр раклет всемирно известным...

Французская кухня и культура славится своей изысканностью и вкусными блюдами. Мишленовские рестораны, фуа-гра, лягушачьи лапки, устрицы, макаруны и многое другое. На самом деле большая часть блюд — это к празднику. Для них фуа-гра и устрицы это рождественские блюда, как у нас салат оливье или селёдка под шубой. Лягушачьи лапки и улитки это больше любят есть туристы. Французы их тоже едят, но не в повседневной жизни. В повседневной жизни они вообще редко готовят. Когда французы восхваляют русских хозяюшек им просто есть с чем сравнивать...