Вождь был в ярости: "Враг бы, не придумал бы ничего худшего. Это работа на Гитлера!" В самом начале тридцать девятого года в Советском Союзе был создан наркомат авиационной промышленности. Задачи перед ним ставились довольно грандиозные. Они предусматривали за счет реконструкции десятка авиастроительных заводов и строительства стольких же новых через пару лет увеличить выпуск самолетов почти в два раза. Первым наркомом был Каганович, в январе сорокового его сменил Алексей Иванович Шахурин. С поставленной задачей НКАП сумел справиться...

Я современная горожанка, и на моей кухне есть все необходимое для приготовления вкусных блюд. Готовлю ли я? Очень редко. Обедаю в недорогих кафе, а ужинаю, заказывая еду на дом. Роллы, пицца, растительные бургеры, каши быстрого приготовления — с каждым годом мне все сложнее представить мир без этой еды. Хотя я знаю, чем питались мои родители, моя бабушка и даже прадедушка. Но что лежало на столе у более дальних родственников? Каким был русский стол XIX века? Где щи — тут нас ищи! Важное место на крестьянском столе занимали щи — национальное русское блюдо...