Про иван-чай пишут много и охотно: одни обещают им мужское здоровье, другие — женское долголетие, третьи — чуть ли не защиту от всех болезней сразу. Мы решили не пересказывать эти обещания, а разобраться спокойно: что это за растение, что о нём известно достоверно, а где начинается область догадок. Иван-чай — это травяной напиток из ферментированных и высушенных листьев кипрея узколистного (Chamaenerion angustifolium), высокого растения с розово-лиловыми цветами, растущего на пустошах и вырубках по всей средней полосе...

Иван-чай, также известный как кипрей или копорский чай, — это не просто травяной напиток, а настоящий кладезь полезных веществ, который веками использовался в народной медицине. Его получают из листьев растения кипрей узколистный (Epilobium angustifolium), которое растет в умеренных широтах и славится своими целебными свойствами. Но что делает этот напиток таким особенным? Давайте разберемся. Что скрывает в себе иван-чай? Иван-чай — это настоящий природный мультивитаминный комплекс. В его составе: - Аскорбиновая кислота (витамин С) — укрепляет иммунитет и помогает бороться с усталостью...