В интернете легко найти списки продуктов, которые якобы очищают, восстанавливают или защищают печень. Обычно туда попадают овсянка, творог, свёкла, шиповник, лимонная вода и расторопша. Звучит удобно. Добавил один продукт в завтрак — и вроде бы сделал что-то полезное для организма...

Печень ежедневно выполняет огромный объем работы: от очищения крови до переработки питательных веществ. Но питание напрямую влияет на то, насколько эффективно она справляется с этими задачами. Некоторые обычные овощи могут поддержать ее работу и снизить нагрузку, если включать их в рацион регулярно. Брокколи помогает очищать печень, свекла снижает окислительный стресс, а артишок поддерживает восстановление клеток печени и стимулирует выработку желчи! Печень — крупнейший внутренний орган организма,...