Низкий гемоглобин — это когда всё время хочется спать, лицо бледное, сердце бьётся быстрее обычного даже от лёгкой нагрузки, а волосы и ногти становятся ломкими. Особенно часто это случается у женщин после 50 лет, особенно если есть проблемы с кишечником или раньше были обильные месячные. Многие сразу думают: «Надо пить железо!» — и бегут в аптеку. Но часто восполнить дефицит можно через еду, если знать, какие продукты действительно работают — и как их правильно есть. Почему именно железо так важно?...

Гемоглобин – это белок, насыщающий кислородом каждый орган и избавляющий клетки от скопившегося в них углекислого газа. Если его показатели снижены, мы имеем дело с железодефицитной анемией. Эту болезнь называют малокровием, а первым тревожным сигналом, свидетельствующим о ее развитии, становится упадок сил, усталость. Когда нам не хватает всего одного микроэлемента, участвующего в обмене веществ, организм отвечает на его недостаток гипоксией или кислородным голоданием. Помимо повышенной утомляемости...